Una receta veloz! de galletitas Navideñas. En realidad, son de Navidad porque las he cortado en forma de campanas y arbolitos pero les sirve para toda ocasión!
INGREDIENTES:
Para la galleta:
1 taza de azúcar
2 barras de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 sobre de maicena
1 pizca de sal
1 cda de azúcar impalpable
Para decorar
Azúcar impalpable
Manjar blanco
Lentejas: chocolate confitado
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla al microondas, y luego mezclarla con el azúcar.
Agregar los huevos.
Agregar los ingredientes secos: harina, maicena y pizca de sal.
Mezclar con la mano bien limpia, que se haga una masa uniforme y no se pegue.
Con ayuda de un rodillo, vamos a amasar nuestra masa y cortar con las figuras que más nos gusten.
Preparar una bandeja con mantequilla y ponerle encima harina, sacudan mucho y que quede una capa de manera que podamos colocar nuestras galletitas ahí y poder hornearlas.
Pre calentar el horno unos 10 minutos a 180.
Hornear a esta misma temperatura unos 10 minutos, pero ir chequeando, si quieren le dan la vuelta a las galletas, es para ir vigilando y que salgan doradas, no blancas ni quemadas.
Las decoran con lo que más les guste y LISTO!
Hice galletas y algunas las junté y las convertí en amorosos y generosos alfajores! Son deliciosos y a todos les gustan, además de ser divertidos!
Espero que les guste y si ahora ya no alcanzan por la hora, las hagan mañana para continuar con la Navidad, así mismo, les sirve para otras ocasiones, un beso enorme y una Feliz Navidad para todos!!
Beso :)
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