MUFFINS DE CHOCOLATE en 8 minutos

Cuando como algo salado, al ratito debo comer algo dulce...y viceversa! Parece un problema de ansiedad, no me importa en verdad, lo único que sé es que a veces, y no me dejarás mentir, tenemos flojera o no hay un dulce cerca luego del almuerzo, y la lucha se vuelve INTERMINABLE! 

Afortunadamente, soy amante de los postres rápidos, ricos y fáciles! Hoy les comparto una que me encanta: MUFFINS DE CHOCOLATE en 8 minutos!-Al microondas! 

No te preocupes, si comes esto no vas a engordar LA VIDA! luego te pones a entrenar, o correr, hasta barrer! y la haces linda! Solucionas lo del antojo y quemas calorías. Pudiendo hacer un poquito más de ejercicios, ¿Por qué no cumplir con el antojo?.

Ingredientes:

3/4 Taza de harina para preparar ( o sea, un poquito más de media taza)

4 cdas. de azúcar

1 cta. de polvo para hornear

1 pizca de sal

3 cdas. de cocoa

Agua

Para decorar: 

Azúcar impalpable

Preparación:

En un tazón/bowl mezcla todos los ingredientes secos: Harina, cocoa, sal, polvo para hornear- cernirlos(pásalos por un colador).

Mezclas bien, y agregas el azúcar, luego el huevo y mueves. Que quede todo bien integrado.

Luego agregas un chorrito de agua y que te quede más o menos la mezcla así:

    

Poner la mezcla en dulceritas o pocillos para microondas ( 3 minutos).

Sacar, que enfríe un poco 

                                 

Cernir azúcar impalpable. Y listo!

Los pueden comer directo del pocillo o solitos! son buenotes. En este caso, no le puse tanta azúcar porque el azúcar impalpable también le da sabor!

Provecho y me cuentan cómo les va!

Beso!