martes, 24 de diciembre de 2013

GALLETAS NAVIDEÑAS!

Una receta veloz! de galletitas Navideñas. En realidad, son de Navidad porque las he cortado en forma de campanas y arbolitos pero les sirve para toda ocasión!




INGREDIENTES:

Para la galleta:

1 taza de azúcar
2 barras de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina
1 sobre de maicena
1 pizca de sal
1 cda de azúcar impalpable

Para decorar

Azúcar impalpable
Manjar blanco
Lentejas: chocolate confitado

PREPARACIÓN:

Derretir la mantequilla al microondas, y luego mezclarla con el azúcar. 


Agregar los huevos.



Agregar los ingredientes secos: harina, maicena y pizca de sal.


 Mezclar con la mano bien limpia, que se haga una masa uniforme y no se pegue.



Con ayuda de un rodillo, vamos a amasar nuestra masa y cortar con las figuras que más nos gusten.
Preparar una bandeja con mantequilla y ponerle encima harina, sacudan mucho y que quede una capa de manera que podamos colocar nuestras galletitas ahí y poder hornearlas.





Pre calentar el horno unos 10 minutos a 180. 
Hornear a esta misma temperatura unos 10 minutos, pero ir chequeando, si quieren le dan la vuelta a las galletas, es para ir vigilando y que salgan doradas, no blancas ni quemadas.





Las decoran con lo que más les guste y LISTO!
Hice galletas y algunas las junté y las convertí en amorosos y generosos alfajores! Son deliciosos y a todos les gustan, además de ser divertidos!



Espero que les guste y si ahora ya no alcanzan por la hora, las hagan mañana para continuar con la Navidad, así mismo, les sirve para otras ocasiones, un beso enorme y una Feliz Navidad para todos!!
Beso :)

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